감기에 좋은 배꿀찜 만들어보아요~~

 

 

배숙=배꿀찜은 여러 가지 건강 효능이 있어 감기나 목 건강에 특히 좋습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다

1. 목 건강: 배와 꿀은 목의 염증을 줄이고 기침을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 감기나 목감기에 걸렸을 때 효과적입니다.
2. 면역력 강화: 과일 배는 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진에 기여합니다. 꿀 또한 항균 작용이 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.
3. 수분 보충: 배는 수분이 많아 체내 수분을 보충하는 데 좋습니다. 감기와 같은 질병으로 인한 탈수를 예방하는 데 도움이 됩니다.
4. 소화 개선: 배에 포함된 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 데 기여합니다. 꿀 역시 소화에 도움이 됩니다.
5. 진정 효과: 따뜻하게 찐 배와 꿀의 조합은 몸을 따뜻하게 하고, 스트레스를 줄이며, 심신을 안정시키는 효과가 있습니다.

 

 

배꿀찜 이렇게 만들어요

재료

• 과일 배 1~2개
• 꿀 2~3큰술 (취향에 따라 조절)
• 레몬즙 1큰술 (선택사항)
• 계피가루 또는 생강 (선택사항)

준비 과정

1. 배 준비:
   • 배는 껍질을 벗기고, 반으로 잘라 씨를 제거합니다.
   • 필요에 따라 배를 얇게 썰어도 좋습니다.
2. 재료 혼합:
   • 잘라낸 배에 꿀을 고루 뿌려줍니다.
   • 원한다면 레몬즙을 추가해 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
   • 계피가루나 생강을 넣으면 향과 맛이 더욱 풍부해집니다.
3. 찜기 준비:
   • 찜기를 준비하고, 물을 넣고 끓입니다. 찜기에 배를 올려 놓을 수 있는 그릇을 준비합니다.

조리 과정

1. 찜기에서 찌기:
   • 배를 꿀과 함께 담은 그릇을 찜기에 넣습니다.
   • 뚜껑을 덮고 약 20~30분간 중약불에서 쪄줍니다. 배가 부드러워질 때까지 찌세요.
2. 완성:
   • 찜이 끝나면 배를 조심스럽게 꺼냅니다. 꿀과 배에서 나온 즙이 잘 어우러져 맛있게 먹을 수 있습니다.

서빙

• 배꿀찜은 따뜻하게 즐기는 것이 좋습니다. 필요에 따라 추가로 꿀을 더해도 좋습니다.
• 우유나 요거트와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

이렇게 간단하게 배꿀찜을 만들어 보세요! 감기 기운이 있을 때 특히 좋습니다.